老規矩,不囉嗦先上美照
X的,寫這篇真的好餓
這次的正妹主角不再是我們的主持人
而是這個阿港伯黃金甕窯雞啦
不過為什麼說是正妹主角呢?
看下去就知道啦,嘿嘿
阿港伯黃金甕仔雞位在樹林的工業區
算是相當不起眼的地點
(照片取自Google Maps)
但阿港伯與承接家業的兒子獻哥
卻把這個劣勢轉化為他們的特色與優勢
阿港伯黃金甕仔雞主要承接的業務
以網路訂單為主
提供大家預約再去現場取雞
或著是直接宅配到家(要先付錢唷)
除此之外,如果想要來這邊吃上一桌完整的桌菜
這邊的手藝可是完全不輸外面的餐廳啊
這天我們除了貪吃的文文之外
還邀請了一位來賓糖糖跟我們一起拍攝以及PK做甕仔雞喔
因為阿港伯已經退休啦
今天為我們介紹的是帥氣又穩重的~~獻哥!!!
首先阿港伯黃金甕仔雞堅持使用
溫體的處女雞來確保肉質的鮮嫩與口感
這就是為什麼說它是正妹的原因啦XD
下一步就是把祖傳秘方均勻塗抹在雞的內外側
在淋醬汁的時候
一併幫雞肉做些按摩
(糖糖絕對不是在講什麼奇怪的東西,絕對不是)
...................對不起,我不知道要怎麼幫她解釋了
大功告成後就可以下雞開始烤
觀眾朋友啊~
圖片裡都有詳細說明喔
不要說我字打太少喔
大約烤15分鐘左右後
起第一次雞
這邊再淋上祖傳密方的醬汁
之後繼續烤第二次
再等待約半小時後
終於可以起雞啦!!!!
看到這邊小編又受不了的叫了個外送來吃
太令人食指大動了啊~~~
當然有好的食材、好的料理
怎麼可以少了好的擺盤呢!!!
讓你們見識一下,完美扒雞,完美擺盤啊!!!
如果已經受不了的朋友
請直接滑到最下面
有獻哥的電話
馬上叫一隻送到家裡來!!!
看完獻哥的完美甕仔雞
後面換怪女森文文跟糖糖親自來PK做雞
不過我相信大家不CARE
所以放這張意思一下就好 (被踢飛)
最開始的時候有提到
阿港伯黃金甕仔雞除了雞之外
他們的桌菜也是一絕
這邊再來介紹一下獻哥的拿手好菜吧
這道紅燒肉,被獻哥稱之為店內的副招牌
不得不說,真的是美味
這整盤幾乎都要被我們家歐丁吃完了
副招牌的名號當之無愧
強烈建議大家一定要試試這一道紅燒肉
後面就不每一道介紹了
但真心推薦給各位
每一道都是精選中的精選
美味絕對不在話下
最猛的事情是
這麼大一桌菜
獻哥轉眼間就煮好了
完全不假他人之手
可惜獻哥結婚了
文文只能怪自己手腳太慢了XDDDD
那當然我們這一集除了品嘗這麼多美味之外
當然還有文文跟糖糖【做雞】PK的有趣互動
想要看動態的版本
或是想要看搞怪的糖糖跟難得不哭的文文
這邊再送上各位Youtube的影片連結啦
全台灣最道地的甕仔雞!快失傳的古法處女甕仔雞竟在台北!偷學趁現在,肚子餓勿近
再次感謝各位的支持
不想煩惱假日去哪玩
想嘗遍各地的美味
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附上本集的所有相關資訊喔
店家:阿港伯黃金甕仔雞
網址:https://www.0955474747.tw/h/Index?key=8521872823
地址:新北市樹林區西圳街二段32號
手機:0955474747
市話:02-26807979
來賓:糖糖(大眼)
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